(资料图)

解答：

1、山竹果变硬是因为不成熟或者放置太久。山竹果是一种热带水果。成熟的山竹果皮比较软，不会硬。如果长时间放置，会导致其表皮和果肉的水分流失，时间长了会变硬。

2、山竹俗称山竹，或山竹、山竹、山竹。小乔木，高12-20米，枝多而密，对生，小枝上有明显的纵棱。叶片厚革质，有光泽，椭圆形或椭圆形长圆形，具短的锥形顶端和宽的楔形或近圆形基部。雄花2-9簇生在枝顶部，花梗短；雌花单生或成对，着生于枝条顶端，略大于雄花；子房5-8室，很少花柱，柱头5-6深裂。果实成熟时，紫红色，有黄褐色斑块，光滑，有4-5粒种子，假种皮呈勺形，多汁，白色。花期为9-10月，结果期为11-12月。

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